Жизнь в Испании

Испания занимает большую часть Иберийского полуострова, самую южную точку, которого отделяет от Африки лишь узкая полоса Гибралтарского пролива ( ширина-14км). Её территория составляет  505.955 кв.км, и на европейском континете Испании стоит по этому показателю на третьем месте после России и Франции. Основная часть испанской территории ( 493.484 кв.км) находится на Пиренейском полуострове, а остальную занимают расположенные к востоку от него Балеарские острова (7.447кв.км.) лежащие на расстоянии более тысячи километров к югу, напротив африканского побережья. Жизнь страны была всегда неразрывно связана с морем-общая длина испанского материкового побережья составляет около 3.200 км. Испания имеет сухопутные границы с Францией, Португалией, Андорой и Английской колонией Гибралтар.

Климат

Почти вся Испания расположена в субтропическом поясе и по своим природным условиям в целом близка к другим средиземноморским странам, но в то же время её природа отличается и значительным своеобразием. В Испании выделяют три типа климата: умеренный морской на северо-западе и севере-с  умеренными температурами и обильными осадками в течении всего года; средиземноморский на юге и побережье Средиземного моря-с мягким влажными зимами и жарким сухим летом; континентальный климат во внутренних районах страны-с прохладными зимами и тёплым сухим летом.

Почти половина поверхности страны находится на высоте 600 до 1200 метров над уровнем моря, что много выше среднеевропейского уровня. Главные горные вершины расположены вблизи побережья. Самые высокие расположены на севере и на юге. На севере Испании находится гряда Пиринейских гор, отделяющая полуостров от Европы. Длина гряды-440 км., средняя высота гор -2000м. На юге вдоль побережья протянулись горы Съерра Невада, где находится наивысшая вершина полуострова-пик  Мулансен (3482м ).

Испания , страна солнца  и моря-владелица множества прекрасных песчанных и каменистых пляжей, маленьких бухт, знаменитых на весь мир курортов, винных плантаций, миндальных, оливковых, апельсиновых садов. А также страна, которая обладает большим историческим  великолепием.

Кухня

В Испании вас приятно удивит огромный выбор блюд средиземноморской кухни-одной из лучших в мире по качеству и разнообразию продуктов. Сложно говорить о  существовании национальной кухни. Скорее идёт речь о многочисленных региональных кухнях.

Материковую Испанию можно разделить на шесть гастрономических зон.
Кулинария Севера-одна из самых богатых и разнообразных. В Галисии, из рыбы самого высокого в мире качества, готовят непревзодённые блюда. Баскайская кухня пользуется мировой славой.  И такие блюда как треска «пиль-пиль» или по-бискайски, и вкуснейшие мальки  угря-считаются одним из непревзойдённых испанских блюд.
В Пиренейской зоне славиться соус «чилиндрон». Арогон предлагает нам бесконечные разнообразие блюд с этим превосходным соусом и отличную ветчину из Теруэля.
В Каталонии любимое блюдо-жаркое «касуэла». Здесь наряду с этим традиционным кушаньем, прекрасные колбасные изделия, отличные сыры и местные соусы, среди которых мировой славой пользуется «али -оли».

Валенсия, как город так и область, относится к зоне риса. Здесь, помимо знаменитого плова «паэлья», валенсийцы готовят рис с разнообразными компонентами: мясом, морскими продуктами, овощами и рыбой.

В Мурсии, среди её оригинальных блюд, особенно ценится «кальдеро» или особо приготовленный рис.
В Андалузии распространены жаренные блюда. Особенно хорошо готовят здесь блюда из жаренной рыбы. Наряду с ними, эта зона знаменита своим «гаспачо» (превосходный холодный суп из овощей) и великолепной ветчиной «хабуго» из провинции Уэльва.

В центральной зоне особенно распространено запечёное мясо, баранина, телятина, поросёнок, молодой козлёнок и другое качественное мясо готовится на медленном огне в дровяных печах, от чего становится необычайно нежным и вкусным. Отличные ветчина и сыры и лучшие в Испании колбасы дополняют гастрономию, предлагаемую этими районами.

Значительное место в испанской кулинарии занимает кухня островной Испании. Так , например, Балеарские острова явились родиной кулинарных изделий, распространившихся потом по всему миру. В первую очередь следует назвать майонез, родина которого город Маон на острове Менорка.   В Майорке славятся «энсаймадас»-воздушные булочки из слоёного теста и восхитительная  колбаска « собрасада».

Говоря об испанской кухне невозможно не упомянуть»тапас»-испанские разнообразные лёгкие закуски. Испанская кухня бесконечна. Однако побывав в Испании нужно обязательно попробовать такие классические блюда, как:  знаменитый омлет «тортийя» пряную копчёную колбаску «чорисо», ветчину «серано» овечий сыр «манчего» и деликатесный окорок специального копчения «хамон».

Еда в Испании-это одна из самых приятных церемоний повседневной жизни. Едят испанцы с удовольствием, не торопясь. Разнообразие и богататство кулинарного искуства способствовали тому, что всюду, будь это большой город или маленькая деревенька, очень легко найти место, где можно хорошо покушать.

Ужин начинается , как правило, не раньше 9 часов вечера, кафе и рестораны заполняются зачастую лишь около 23 часов. Ночные  гуляки, посетив немалое количество заведений, любят встречать рассвет солнца за порцией горячего шоколада и чуррос ( спиральки из теста, обжаренные в масле).

Вина- наиболее употребляемый напиток в Испании. Испания вместе с Францией и Италией состовляет тройку самых больших производителей вина в мире; в стране большое разнообразие превосходных вин , изготовляемых в 57 различных районах. Некоторые из них несомненно исключительного качества. Вина Риоха и Рибера дель Дуэро-короли испанских столовых вин.
Вино Херес, благодаря ежегодному экспорту в более 120 стран, является самым распространённым в мире. Это андалузское вино выпускается в пяти различных вариантах-мансанилья, фино, амонтильядо, опоросо и дулсе.

Конкретные пожелания

Имеете вы особые желания и вопросы? Направьте нам перечень с вашими желаниями и мы свяжимся с вами как только подберём для вас объект недвижимости, который отвечает вашим желаниям.

связаться с нами